Jednoduchý recept na výrobu domácí čokolády

Minimum surovin, minimum úsilí a super výsledek je na světě! Skutečnou čokoládu připravíte z kvalitního kakaového másla. Bohužel tato surovina není dostupná v našich obchodech. I při omezených surovinách můžete připravit chutnou domácí čokoládu.

Přidal:admin, 3.9.2015
Kategorie: Chuťovky
Jednoduchý recept na výrobu domácí čokolády

Suroviny

Budeme potřebovat:
100 gkvalitní kakao
1 lžícekr. cukr
50 gmáslo
2 lžícemléko

Postup přípravy

  1. Mléko ohřejeme na mírném ohni (nesmí vřít, pouze ho ohřejeme). Přidáme cukr a kakao.
  2. Ve vodní lázni rozpustíme máslo a tenkým proudem ho přilijeme do mléka.
  3. Pak tuto směs všech čtyř surovin přivedeme do varu na mírném ohni.
  4. Vařenou čokoládu nalijeme do sklenic nebo do formiček a odložíme do chladničky ztuhnout.

Zdroj: Tak prosto