Jednoduchý zákusok bez vajec

Jednoduchý, rychlý koláč, bez vajíčka a přesto vás ohromí. Krém z pudinku a bílé čokolády na vrchu dodá zákusku neodolatelnost.

Přidal:admin, 17.4.2015
Kategorie: Koláče, cukroví
Jednoduchý zákusok bez vajec

Suroviny

Těsto:
1 ksvanilkový jogurt/zakysaná smetana
2 ksbanán
1 bal.vanilkový cukr
1 lžícemed
1/2 bal.prášek do pečiva
1 lžičkasoda bikarbona
1 bal.vanilkový pudink
2 lžícedětská krupice
2 lžíceolej
1/2 kscitron - šťáva
Krém:
1 bal.vanilkový pudink
6 kostekbílá čokoláda
200 mlmléka
200 mlminerální voda
cukr podle chuti
čokoládová poleva

Postup přípravy

  1. Banány rozmixujeme na kaši, přidáme šťávu z poloviny citronu a jogurt. Promícháme a přidáme všechny ostatní suroviny (pokud je těsto příliš tuhé, přidáme ještě jogurt - závisí to na hustotě jogurtu. Místo jogurtu můžeme použít i zakysanou smetanu). Připravené těsto navrstvíme na plech, který jsme vystlali papírem a pečeme při teplotě 200 stupňů do zlata.
  2. Krém:
    Pudink uvaříme v mléce a ve vodě (+ cukr podle chuti). Do horkého pudinku přidáme na kostičky nalámanou čokoládu a mícháním ji rozpustíme.
    Bílý krém naneseme na upečený a vychladlý plát těsta a pěkně uhladíme.
  3. Ozdobíme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout. Dobrou chuť!

* TIP: Místo banánů můžete použít i jablka. Koláč však bude trochu sušší, ale i tak vynikající.

Zdroj: Coolinarika