Jemná omáčka s kuřecím masem na těstoviny

Lahodná krémová omáčka, která je vhodná k různým těstovinám, případně ji můžete podávat k rýži.

Přidal:admin, 13.6.2016
Kategorie: Hlavní jídla, Omáčky, Těstoviny
Jemná omáčka s kuřecím masem na těstoviny

Suroviny

2-3 kskuřecí prsa
200 gsmetanový sýr
1 kostkakuřecí bujón
1 plechovkažampiony
1 ksrajče
1 kschilli paprička
100 mlmléka
podle chutisůl a pepř
trochuolej
trochupetržel

Postup přípravy

  1. Kuřecí prsa očistíme, omyjeme a pořádně osušíme. Nakrájíme na nudličky nebo na menší kostky, které v misce pořádně opepříme a osolíme (můžete použít libovolné koření, které máte rádi).
  2. Na pánvi rozpálíme trochu oleje a maso osmahneme z každé strany. Když máme masíčko osmažené, přidáme smetanový sýr, na drobno nakrájené rajče, chilli papričku, houby a vše spolu dusíme. Přidáme mléko, bujón, který jsme rozbili v troše vody a ještě povaříme. Když máme maso uvařené, ochutnáme, případně dochutíme a můžeme podávat s těstovinami.
  3. Vrch ještě ozdobíme petrželkou.

Zdroj: Tortekolaci