Jogurtový dort s borůvkami

Svěží jogurtový dort s borůvkami. Po obvodu naskládané trubičky s čokoládovou náplní.

Přidal:admin, 13.7.2015
Kategorie: Dorty
Jogurtový dort s borůvkami

Suroviny

Těsto:
2 ksvejce
100 gkr. cukr
100 mlbílý jogurt
150 ghladká mouka
1/2 lžičkyvanilkový extrakt
1/2 lžičkyprášek do pečiva
25 mlolej
Vrch:
800 mlborůvkový jogurt
50 gmoučkový cukr
20 gželatina
50 mlmléko
1 šálekborůvky
trubičky na ozdobu

Postup přípravy

  1. Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme vanilku, jogurt, olej a důkladně vymícháme. Přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a jemně vařečkou promícháme.
  2. Těsto nalijeme do máslem vymazané kulaté formy na pečení a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 25 minut. Upečené těsto vyjmeme a necháme vychladnout.
  3. Mléko nalijeme do hrnce, přidáme želatinu a necháme ji nabobtnat. Když nám želatina nabobtnala, ohřejeme ji, dokud se nerozpustí a odstavíme. Necháme mírně vychladnout.
  4. V druhé misce smícháme jogurt s cukrem, přidáme mírně vychladlou želatinu a spojíme. Na závěr přidáme borůvky a promícháme.
  5. Hmotu navrstvíme na vychladlé těsto a pěkně uhladíme. Odložíme do chladničky ztuhnout.
  6. Po ztuhnutí opatrně odstraníme kraj formy a poklademe trubičky plněné oříškovou nebo čokoládovou náplní.

Zdroj: Vk