Kachní prso na rozmarýnu

Kachní prso na rozmarýnu s knedlíkem a zelím. Autor: Ena Jará

12
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

Budeme potřebovat:

1 kskachní prso

1 snítekrozmarýnu

špetkasůl

lžičkakmín

1 kskysané červené zelí

polohrubá mouka

Knedlík:

1 kstvrdý rohlík

1 ksvejce

špetkasůl

1 šálekmléko

1 balíčeksušené droždí

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Kachní prso naříznu až na maso. Tuk při pečení stéká a prso se tolik nevysuší.
2. Dám do pekáčku, osolím, okmínuji, podliji vodou a přiložím snítku tymiánu. Peču cca 3/4 hodiny přiklopené a dopékám cca 20 minut bez poklice.
3. Podávám s kynutým knedlíkem a dušeným kysaným zelím. Dobrou chuť!

12
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze