NejRecept.cz Dezerty Moučníky Kakaové dortíky s tvarohovým krémem
Kakaové dortíky s tvarohovým krémem
Recept Kakaové dortíky s tvarohovým krémem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   14.12.2015

Kakaové dortíky s tvarohovým krémem

Nadýchané a jemné těsto, které se rozplývá na jazyku. Tvarohová náplň s kokosem dodá jemnému těstu tu správnou chuť.

Suroviny

Těsto:

6 ks
vejce
6 lžic
kr. cukr
6 lžic
polohrubá mouka
2 lžíce
kakao

Krém:

250 g
jemný tvaroh
120 g
moučkový cukr
1 ks
citron - šťáva
75 g
máslo
kokos podle chuti
Postup receptu
Vytisknout
  1. Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny a postupně vmícháme proseté kakao s moukou. Vařečkou jemně promícháme a vyšlehané těsto navrstvíme na papírem vyložený plech na pečení o rozměru 35 x 28 cm. Pěkně uhladíme a upečeme při teplotě 180 stupňů cca 15 minut.
  2. Těsto spolu s papírem položíme na navlhčenou utěrku a otočíme ho vzhůru nohama. Opatrně stáhneme papír a těsto překrojíme na polovinu. Každý kus srolujeme s utěrkou a necháme vychladnout.
  3. Máslo utřeme s citronovou šťávou a moučkovým cukrem, postupně přidáme tvaroh a hmotu mixérem důkladně vyšleháme. Nakonec přidáme tolik kokosu, kolik chceme a promícháme.
  4. Studené těsto rozvineme, naneseme krém a srolujeme. Roládku otočíme tak, aby byl spoj dolů a odložíme do lednice nejlépe na minimálně 1-2 hodiny. Nakrájíme na kousky, které můžeme obalit v čokoládě, ale nemusíme.

Zdroj: Kulinariya123

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář