NejRecept.cz Dezerty Moučníky Kakaové řezy s pudinkovým krémem a čokoládou
Kakaové řezy s pudinkovým krémem a čokoládou
Recept Kakaové řezy s pudinkovým krémem a čokoládou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   19.3.2018

Kakaové řezy s pudinkovým krémem a čokoládou

Jeden jednoduchý koláček, který jsem udělala přes víkend. Neměla jsem doma žádné ovoce, tak bylo bez ovoce, ale vím si tento dezert představit s jahodami nebo s mandarinkami. To by to dokonale osvěžilo, ale ani takto nebyl špatný. Na vrchu vynikající čokoládová poleva, do které jsem přidala máslo, aby měla jemnější konzistenci.

Suroviny

Těsto:

6 ks
vajec
6 lžic
cukru
2 lžic
oleje
3 lžíce
kakaa
6 lžic
hladké mouky
1 bal.
prášek do pečiva

Krém:

7,5 dl
mléka
2 bal.
vanilkový pudink
10 lžic
cukru
200 g
másla
1 bal.
vanilkový cukr

Poleva:

čokoláda
máslo
Postup receptu
Vytisknout
  1. Smícháme vajíčka s cukrem. Pak přidáme olej a moukou smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Směs nalijeme do plechu 26 × 38 cm a dáme péct do trouby na 180 stupňů. Kontrolujeme špejlí.
  2. Krém: V mléce, cukru si uvaříme klasický pudink. Hustý pudink necháme zcela vychladit. Do vychlazeného pudinku přidáme změklé máslo a vanilkový cukr. Opatrně vše promícháme a vznikne nám hladký krém.
  3. Krém nalijeme na hotové kakaové těsto.
  4. Dáme chladit přes noc do lednice.
  5. Nakonec si rozpustíme čokoládu s máslem a polijeme celý koláč.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář