Kanapky z kukuřičné polenty (bez rohlíků)

Kanapky s kukuřičné polenty. Vyzkoušejte něco nového a připravte na novoroční párty vynikající kanapky bez rohlíků.

Přidal:admin, 28.12.2015
Kategorie: Silvester a Nový rok
Kanapky z kukuřičné polenty (bez rohlíků)

Suroviny

250 gkukuřičná polenta
600 mlmléko
100 gmáslo
100 gklobása
100 gšunka
100 guzené maso
100 gtvrdý sýr
40 gzelené olivy
100 gcherry rajčata

Postup přípravy

  1. Do hrnce nalijeme mléko, přidáme máslo a počkáme, dokud se máslo nerozpustí. Sůl nepřidáváme, protože na obložení budeme používat dost slané suroviny.
  2. Když se máslo rozpustilo a mléko začíná vřít, postupně přidáváme za stálého míchání polentu a uvaříme hustou hmotu, kterou nalijeme do vyššího plechu a pěkně uhladíme. Necháme vychladnout a pak nakrájíme na kostičky.
  3. Každý kousek ozdobíme klobásou, šunkou, sýrem, rajčetem, olivou nebo jinou surovinou, která vám nejvíce chutná. Zapíchneme ozdobné párátko a podáváme.

Zdroj: Coolinarika