Karamelová káva

Dnes jsme měli k obědu luxusní vdolečky a málilo se nám, tak jsem ještě dělala sladkou karamelovou kávičku jako bonus. Autor: Lacusin

Přidal:Lacusin, 15.3.2016
Kategorie: Nápoje
Karamelová káva

Suroviny

1 dcluvařené oblíbené kávy
1 dcl33 % smetany ke šlehání
3 lžícecukru
4 lžícemléka
skořice na posypání

Postup přípravy

  1. Šlehačku ušleháme do tuha.
  2. Cukr dáme na pánvičku s nepřilnavým dnem a necháme ho zkaramelizovat. Do karamelu vlijeme horké mléko. Pozor, karamel bude hodně bublat!
  3. Polovinu šlehačky a 2/3 karamelu s mlékem smícháme dohromady.
  4. Do sklenice dáme karamelovou šlehačku, zalijeme kávou, na kávu dáme druhou polovinu šlehačky, poprášíme skořicí a polijeme zbytkem karamelu s mlékem.
  5. PS: luxusní vdolečky jsem již vložila, tak se můžete inspirovat receptem ZDE - Bavorské vdolečky jako peříčko