NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Karamelovo-mléčné košíčky
Karamelovo-mléčné košíčky
Recept Karamelovo-mléčné košíčky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Marta Mlyn    ·   15.11.2016

Karamelovo-mléčné košíčky

Fantastický krém, kterým plním vánoční cukroví jako jsou oříšky nebo tyto košíčky. Jednoduchý a přitom velmi chutný recept. Autor: Marta Mlyn.

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Těsto:

210 g
hladká mouka
50 g
moučkový cukr
105 g
másla
2 ks
žloutky
1 ks
vanilkový cukr

Krém:

1 ks
salko
150 g
másla
Postup receptu
Vytisknout
  1. Salko ponoříme do vody a vaříme 2 hod. (Po uvaření ho necháme zcela vychladnout) nebo koupíme v obchodě již zkaramelizované.
  2. Z uvedených přísad vypracujeme těsto.
  3. Košíčkové formičky vymažeme, posypeme moukou a vtlačujeme do nich těsto tak, aby zůstalo místo na krém. Pečeme na 180 st. dozlatova.
  4. Máslo v nádobě utřeme do pěny a postupně vmícháváme vychladlé salko.
  5. Hotový krém dáme ztuhnout do lednice.
  6. Ozdobnou špičkou plníme košíčky krémem.
  7. Povrch košíčků ozdobíme nastrouhanou čokoládou a oříškem.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář