Karamelově ořechové řezy

Jednoduchý zákusek z ořechového těsta a karamelového krému. Není co pokazit, tak šup do toho. Mňamka! Autor: Mineralka

Přidal:Mineralka, 15.2.2016
Kategorie: Moučníky
Karamelově ořechové řezy

Suroviny

Těsto:
5 ksvejce
200 gkr. cukr
1 bal.vanilkový cukr
200 mlvlažná voda
250 gpolohrubá mouka
100 gmleté ​​oříšky
1 bal.prášek do pečiva
Krém:
1 lmléko
200 gkr. cukr
1 bal.vanilkový cukr
3 bal.karamelový pudink
50 ghladká mouka
250 gmáslo

Postup přípravy

  1. Celá vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, pomalu přiléváme vodu a nakonec přisypeme mouku smíchanou s mletými oříšky a práškem do pečiva.
  2. Hotovou hmotu dáme do hlubokého plechu, který jsme vystlali pečícím papírem a pečeme při teplotě 170 stupňů cca 20 minut.
  3. Z mléka, cukru, vanilky, hladké mouky a karamelového pudinku uvaříme hustou kaši. Necháme vychladnout za občasného míchání, pak přišleháme máslo a vznikne nám karamelový krém.
  4. Krém natřeme na vychladlý ořechový plát a vrch posypeme mletými ořechy a strouhanou čokoládou nebo čokoládovými hoblinami.