NejRecept.cz Dorty Sladké dorty Karamelový dort - 1000 vrstev
Karamelový dort - 1000 vrstev
Recept Karamelový dort - 1000 vrstev
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   28.12.2014

Karamelový dort - 1000 vrstev

Nenáročný karamelový dort. Výborně chutná a krásně vypadá. Mňamka!

Suroviny

Budeme potřebovat:

390 g
hladká mouka
250 g
máslo
3 ks
žloutky
1 lžíce
rum
špetka
sůl
180 ml
smetana (20 procent)
300 g
mleté vlašské ořechy

Karamel:

1600 ml
salko (3 konzervy)
630 g
kr. cukr
400 g
máslo
Postup receptu
Vytisknout
  1. Máslo si nakrájíme na kostičky a počkáme, dokud změkne. Přidáme mouku, špetku soli a vymícháme do hladka. Následně přidáme žloutky, smetanu a nakonec přidáme rum. Z těsta si uděláme kuličku, zabalíme do fólie a dáme do ledničky, nejlépe na celou noc.
  2. Odleželé těsto si rozdělíme na 14 částí a rozválíme je do kulatého tvaru (průměr 23 cm). Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů cca 10 minut. Nezapomeňte těsto popíchat vidličkou před pečením.
  3. Připravíme si karamel. Cukr s máslem dáme na pánev s dvojitým dnem a rozpustíme. Přidáme salko a vaříme do zhoustnutí. Hustý krém odstavíme a necháme vychladnout.
  4. Když máme upečené pláty těsta, polijeme je troškou rumu, potřeme karamelem a posypeme ořechy. Pokračujeme, dokud nepoužijeme všechny pláty těsta a všechen karamel. Necháme v lednici ztuhnout. Dobrou chuť!

Zdroj: Coolinarika

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář