Recepty s květákem

Květák vyniká typickou chutí a křupavou strukturou. V kuchyni je poměrně všestranný, připravit si z něj můžete řadu různých pokrmů. Je přitom nabitý vitamíny a minerály, proto by vám v kuchyni neměl chybět. Můžete ho uvařit, upéct, smažit či třeba grilovat. Výborná je krémová polévka z květáku, ale hodí se i do karbanátků nebo smažených placek. Klasikou je obalovaný květák. Ale přidat ho lze i do omáček pro vyšší výživovou hodnotu – vyzkoušejte například kari s květákem.