Recepty s rýží – suroviny, postup, různé varianty receptů

Rýže je základní surovinou pro mnoho zemí světa. Typická je zejména pro všechny asijské státy, kde je součástí většiny tradičních pokrmů asijské kuchyně. Ve sladké variantě ji můžete ochutnat například v podobě vynikající lepivé rýže s mangem. Oblíbená je však také v Evropě. V Itálii si pochutnáte na tradičním risottu a ve Španělsku zase na vynikající paelle s mořskými plody.

V našich končinách se z rýže rovněž připravuje velké množství sladkých i slaných jídel. Díky své neutrální chuti je oblíbenou přílohou téměř k jakémukoliv druhu jídla či omáčky. Skvělou záležitostí jsou také česká rizota, která se nejčastěji připravují s masem nebo zeleninou a také další varianty jídel s použitím rýže na slano. Čas od času si každý také rád dopřeje rýži na sladko v podobě rýžové kaše nebo rýžového nákypu s ovocem.