NejRecept.cz Část dne Oběd Klasický smažák s bramborami
Klasický smažák s bramborami
Recept Klasický smažák s bramborami
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   6.9.2015

Klasický smažák s bramborami

Klasický smažák s bramborami. Oblíbená dobrota.

Suroviny
eidamové plátky (tloušťka 7 mm) 40
nebo 30%
hladká mouka
vejce
strouhanka
sádlo na smažení
Postup receptu
Vytisknout
  1. Sýr obalíme klasicky v trojobalu (hladká mouka, rozšlehaná vejce nesolená, strouhanka) a pak ještě jednou obalené sýry protáhneme ve vajíčku a následně ve strouhance.
  2. Smažíme na středním plameni ve vyšší vrstvě sádla z obou stran dozlatova.
  3. Obracíme obezřetně, aby nám sýr nevytekl.
  4. Podáváme s vařeným máslem maštěným bramborem, zeleninovým salátem a tatarskou omáčkou.

Děkujeme za povolení ke sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Naďa Indruchová

Zdroj: Vaření s Tomem

 

 
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář