Klasický smažák s hranolky

Klasický smažák s hranolky. Autor: HeMiShEk

Přidal:HeMiShEk, 28.4.2016
Kategorie: 15 minutovky, Hlavní jídla, Chuťovky
Klasický smažák s hranolky

Suroviny

eidam v celku
vejce
mléko
mouka hladká
strouhanka
sůl
tuk na smažení

Postup přípravy

  1. Sýr si nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Připravíme si hladkou mouku, vejce rozšlehané s trochou mléka a solí a strouhanku. Sýr obalíme nejprve v mouce, pak ve vejci a pak ve strouhance.
  2. Pak znova ve vejci a znova ve strouhance. Aby nám sýr nevytekl při smažení. V pánvi si rozehřejeme tuk a smažíme dozlatova.
  3. Podáváme s hranolkami, bramborovou kaší... Přeji dobrou chuť..=)