Kostky posypané vlašskými ořechy

Rodinný recept našich babiček. Tradiční kokosové kostky, které jsou obalované vlašskými ořechy.

Přidal:admin, 27.11.2014
Kategorie: Koláče, cukroví
Kostky posypané vlašskými ořechy

Suroviny

Těsto:
400 gpolohrubá mouka
1 bal.prášek do pečiva
200 gmoučkový cukr
120 gmáslo
2 ksvejce
2 lžičkymed
400 mlmléka
špetka soli
Glazura:
250 gmáslo
200 gmoučkový cukr
15 mlrum
8 lžicmléko
4 lžícekakao
Drobenku:
300 g mleté vlašské ořechy

Postup přípravy

  1. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů a připravíme si plech na pečení o velikosti 20 x 30 cm.
  2. Máslo s cukrem si vyšleháme do pěny a postupně přidáme vajíčko. Za každým důkladně vymícháme. Přidáme med, mléko, špetku soli a nakonec i mouku smíchanou s práškem do pečiva.
  3. Takto připravené těsto si dáme na plech a upečeme ho pěkně do zlata.
  4. Připravíme si glazuru. Máslo si rozpustíme na ohni, přidáme moučkový cukr a rum smíchaný s mlékem. Nakonec přidáme kakao a promícháme.
  5. Upečené těsto si nakrájíme na menší kostky a máčíme je v glazuře. Obalujeme mletými ořechami. Dobrou chuť!