NejRecept.cz Koláče, cukroví Kokosové koule v čokoládě
Kokosové koule v čokoládě
Recept Kokosové koule v čokoládě
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   20.3.2016

Kokosové koule v čokoládě

Luxusní kokosové kuličky s lahodným krémem na oplatce máčené v čokoške.

Suroviny
3 ks
bílá
180 g
moučkový cukr
220 g
kokos

Krém:

100 g
máslo
150 g
nutela nebo jiná lískooříškový krém
2 lžíce
mleté ořechy
1 panák
rum

Glazura:

100 g
hořká čokoláda
100 g
máslo
1 ks
dortová oplatka
Postup receptu
Vytisknout
  1. Na plech rozmístíme 220 g kokosu a dáme do trouby sušit při teplotě 50 stupňů do světle hněda. Vyjmeme a necháme vychladnout.
  2. Bílky vyšleháme s cukrem do pěny a na závěr přimícháme vařečkou vychladlý kokos.
  3. Na plech vyložený pečícím papírem vrstvíme pomocí dvch lžiček hromádky - snažíme se vytvarovat kuličku a dáme do trouby. Pečeme při teplotě 150 stupňů cca 10 - 15 minut.
  4. Máslo utřeme do pěny, přidáme nutelu, oříšky a rum. Odložíme do chladničky ztuhnout.
  5. Z dortové oplatky vykrájíme kolečka, cukrářským sáčkem naneseme krém, položíme kokosovou kuličku a odložíme do chladničky. Vychladlé namáčíme do rozpuštěné čokolády, do které jsme přidali máslo a necháme na mřížce ztuhnout.

Zdroj: Coolinarika

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář