NejRecept.cz Koláče, cukroví Kokosové obalované řezy
Kokosové obalované řezy
Recept Kokosové obalované řezy
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   12.12.2014

Kokosové obalované řezy

Vynikající a velmi oblíbené obalované kokosové řezy. Lahodný čokoládový krém, ve kterém se obalují, dodají tímto řezem fantastickou chuť!

Suroviny

Těsto:

50 g
máslo
250 g
moučkový cukr
2 ks
vejce
2 bal.
vanilkový cukr
300 g
polohrubá mouka
1 bal.
prášek do pečiva
150 ml
mléka

Krém:

300 g
kr. cukr
200 g
tmavá čokoláda
200 ml
mléka
200 g
máslo
kokos na obalování
Postup receptu
Vytisknout
  1. Připravíme si těsto. Máslo a cukr (moučkový + vanilkový) vymícháme do pěny. Přidáme vajíčka a důkladně vymixujeme. Mouku si smícháme s práškem do pečiva. Do máslové hmoty postupně přiléváme mléko a nakonec i mouku s práškem do pečiva. Takto připravené těsto si navrstvíme do plechu na pečení o velikosti 40 x 30 cm a dáme péct.
  2. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 18 - 20 minut. Upečený koláč necháme vychladnout v plechu.
  3. Připravíme si krém. Mléko s cukrem si dáme ohřát na oheň a přidáme čokoládu, kterou za stálého míchání rozpustíme. Odstavíme z ohně a necháme mírně vychladnout.
  4. Když mléčná směs dostane pokojovou teplotu, vmícháme máslo. Když nám těsto vychladlo, nakrájíme ho na malé kostičky nebo obdélníky a máčíme je v krému.
  5. Následně obalujeme v kokosu. Dobrou chuť!

 

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář