Kokosové řezy se žloutkovou polevou

Něco pro milovníky kokosu. Jednoduchý na přípravu a proto je vhodný i pro úplné začátečníky.

Přidal:admin, 14.12.2014
Kategorie: Koláče, cukroví
Kokosové řezy se žloutkovou polevou

Suroviny

SUROVINY:
250 gmásla nebo Hery
250 gmoučkový cukr
250 gstrouhaný kokos
5 ksbílek
140 gpolohrubá mouka
trochunastrouhaná citronová kůra
Poleva:
5 ksžloutek
200 gmoučkový cukr
1 ksvanilkový cukr

Postup přípravy

  1. Máslo a prosátý cukr dobře vymícháme, pak přidáme kokosovou moučku, nastrouhanou citrónovou kůru, střídavě s moukou přidáváme tuhý sníh z bílků. Dáme péct na středně velký plech na 170 stupňů do zlata.
  2. Poleva: Žloutky a prosátý moučkový cukr a vanilkový cukr dobře vymícháme a polijeme vychladlý koláč. Necháme zaschnout a pokrájeme.

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
pekařky - Diabambulka