Kokosové rohlíky obalené v cukru nebo v čokoládě

Křehké vánoční cukroví s kokosem, obalené v moučkovém cukru. Pokud máte na vánočním pečivu rádi chuť čokolády, namočte je. I tato varianta zdobení je super. Zkusila jsem obě a musím říct, že ty s moučkovým cukrem mi chutnaly víc. Autor: Triniti

Přidal:Triniti, 11.11.2015
Kategorie: Vánoční cukroví, Vánoce, Koláče, cukroví
Kokosové rohlíky obalené v cukru nebo v čokoládě

Suroviny

Budeme potřebovat:
200 gmáslo
100 gmoučkový cukr
100 gkokos
1 bal.vanilkový cukr
1 ksvejce
350 ghladká mouka
moučkový cukr na obalení nebo rozpuštěna čokoláda

Postup přípravy

  1. Máslo utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny a postupně zašleháme mouku smíchanou s kokosem.
  2. Z hladkého těsta oddělujeme menší kousky, ze kterých tvarujeme rohlíky.
  3. Ukládáme je na papírem vyložený plech na pečení a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů několik minut, dokud nezískají zlatou barvu.
  4. Upečené, ještě teplé, obalíme v moučkovém cukru nebo namočíme do čokolády.