NejRecept.cz Dorty Sladké dorty Kokosovo-kakaový dort

Kokosovo-kakaový dort

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Janulinka · 30.1.2017

Kokosovo-kakaový dort

Dorty Sladké dorty

Pekla jsem dort na narozeninovou oslavu. Pro ty, kteří milují kokos je tento recept jako stvořený. Každý, komu jsem ukrojila, chválil tu kombinaci kakaa a kokosu. Nezapomínejte, že do takových dortů jde stále kyselý džem, abychom neměli všechny chutě sladké. Tak ten dezert i osvěží. Zdobila jsem ještě bílou čokoládou, ale fantazii se meze nekladou. Autor: Janulinka

Doporučit0 0 6

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

4 ks

vejce

150 g

moučkový cukr

100 g

strouhaný kokos

4 PL

hrubá mouka

1 ks

prášek do pečiva

Náplň:

500 ml

mléko

5 ks

Zlatý klas

50 g

krystalový cukr

250 g

máslo

75 g

moučkový cukr

1 ČL

kakao

50 g

kokos

rybízový džem

Postup receptu

Vytisknout

Bílky šleháme do pěny, kde postupně přidáváme cukr. Vyšleháme tuhý sníh. Do tuhého sněhu přidáváme po jednom žloutky. Dále přidáme kokos a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto vylijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 stupních.
Mléko, Zlatý klas a cukr dáme do hrnce. Z uvedených surovin uvaříme hustou kaši, kterou necháme vychladnout. Během chladnutí občas promícháme. Máslo si utřeme do pěny s moučkovým cukrem. Vychladlý krém vmícháme do másla s cukrem. Přidáme lžičku kakaa a kokos. Vymícháme kokosový krém.
Vychladlý korpus potřeme pikantní marmeládou (např. rybízovou). Krém naneseme na marmeládu.
Vrch můžete ozdobit podle vlastního vkusu. Já jsem a polila vrch rozehřátou čokoládou a pofŕkala bílou čokoládou. Dort je vhodná pro milovníky kokosu. Dort je šťavnatý a osvěžující.

Kokosovo-kakaový dort

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Těsto:

Náplň:

Nejnovější recepty

Video ochutnávky

Sbírky receptů