Kokosový velikonoční beránek

Takového beránka jsem dělala na Velikonoce tohoto roku. Neměla jsem velmi čas, přidávat recept ještě před svátky, tak ho přidávám nyní. Škoda, že jste ho nemohli vyzkoušet a udělat mu premiéru tohoto roku na Velikonoce, ale nezoufejte, můžete to zkusit už příští rok, nebo ho udělejte jen tak na zkoušku, abyste věděli, či vám bude chutnat :) U nás doma měl velmi velký úspěch, každý chválil dizajn a samozřejmě chuťově byl ještě lepší. Autor: Lenulka

Přidal:LENULKA, 20.4.2017
Kategorie: Koláče, cukroví, Moučníky, Velikonoce
Kokosový velikonoční beránek

Suroviny

Těsto :
2 hrnkypolohrubé mouky
1 hrnekcukru krupice
1 ksprášek do pečiva
3 ksvejce
1/2 hrnkuoleje
1 hrnekmléka
100 gkokosu
Na dozdobení:
máslový krém
poleva
moučkový cukr

Postup přípravy

  1. Do mísy dáme všechny syké suroviny a promícháme. Potom přidáme vejce, olej a mícháme a postupně přiléváme mléko.
    Důkladně promícháme.
  2. Těsto dáme do vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme ve středně vyhřáté troubě - na 180°C asi 50 minut - zkusíme špejlí.
  3. Beránka vyklopíme a po úplném vychladnutí dozdobíme podle vlastní fantazie - polevou, nebo jen pocukrujeme - já jsem ho ozdobila máslovým krémem.
  4. Já jsem si letos takto pohrála, protože jsem fotku posílala do soutěže. Ozdůbky, které jsou u beránka jsou také doma vyrobené - receptík a návody dodám příště.