Koláč z listového těsta s tvarohem a jablečným pudinkem

Jeden z nejlepších dezertů, které mají v oblibě děti. Tvaroh a jablka je tradiční kombinace, kterou využívali při pečení ještě naše staré mami. Tak zkuste, zda i vám bude chutnat. Autor: Luckazubata

Přidal:luckazubata, 26.11.2016
Kategorie: Moučníky
Koláč z listového těsta s tvarohem a jablečným pudinkem

Suroviny

1 bal.tvaroh
2 ksvejce
2 lžícecukru moučka
1 bal.smetana ke šlehání
3 ksjablka
trochavody
1 bal.vanilkový pudink
rozinky
med
perníkové koření
listové těsto

Postup přípravy

  1. Jablka si nastrouháme nahrubo a povaříme ve vodě do změknutí. Přidáme lžíci medu, 2 lžičky perníkového koření a rozinky. Přisypeme pudink a necháme zhoustnout.
  2. V míse si vyšleháme vejce s cukrem a smetanou ke šlehání. Nakonec přimícháme tvaroh a dle chuti dosladíme.
  3. Těsto si vyválíme na tenký plát a vložíme do máslem vymazané a kokosem vysypané koláčové formy tak, aby těsto přesahovalo přes okraje. Později je budeme překlápět přes náplň.
  4. Na těsto navrstvíme nejdříve pudinkovou jablečnou směs a poté tvarohovou a vidličkou mírně promícháme, aby se obě směsi trochu propojily.
  5. Nakonec přiklopíme těsto a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 20 minut do zlatova.