Kosmatice nasladko

Kosmatice nasladko. Kdo má rád, může si usmažené kosmatice ještě pokapat medem. Autor: Lenulka

Přidal:LENULKA, 22.6.2016
Kategorie: 15 minutovky, Hlavní jídla, Chuťovky
Kosmatice nasladko

Suroviny

Suroviny na těstíčko :
2 ksvejce
5 lžichladké mouky
3 lžícemléka
1 lžícerumu
1 lžícemedu
špetkasoli
Dále potřebujeme :
květenství černého bezu
olej
skořicový cukr

Postup přípravy

  1. Žloutky rozšleháme se špetkou soli, mlékem, moukou medem a rumem, nakonec do těsta přidáme sníh vyšlehaný z bílků.
  2. Připravené květy bezu namáčíme do těstíčka a dáme na pánev s rozpáleným olejem. Když jsou z jedné strany osmažené, stopky ustřihneme nůžkami a pomocí obracečky obrátíme.
  3. Usmažené kosmatice posypeme skořicovým cukrem nebo obalíme v moučkovém cukru se skořicí.
  4. Kdo má rád, může si usmažené kosmatice ještě pokapat medem.