Králík se smetanou a hořčicí

Králík se smetanou a hořčicí. Jako příloha jsem zvolila klasické brambory. Autor: siesta

Přidal:siesta, 5.8.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Králík se smetanou a hořčicí

Suroviny

Budeme potřebovat:
1 kskrálík
3 kscibule
150 ganglické slaniny
2 bal.šlehačky
1 bal.malá hořčice
sůl, pepř
sádlo

Postup přípravy

  1. Oloupeme cibuli a nakrájíme na kolečka. Rozložíme ji do sádlem vymazaného pekáčku. Omytého králíka osolíme, opepříme, pomažeme hořčicí a naskládáme na cibuli. Zakryjeme slaninou, zalijeme smetanou, zakryjeme alobalem a dáme péct do rozehřáté trouby na dvě hodiny.
  2. Alobal odstraníme a ještě půlhodinky pečeme odkryté. Podáváme s bramborovými noky