NejRecept.cz Dezerty Rolády Sladké rolády Křehká roláda bez mouky se šlehačkou
Křehká roláda bez mouky se šlehačkou
Recept Křehká roláda bez mouky se šlehačkou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Danula Vašíčková    ·   23.4.2018

Křehká roláda bez mouky se šlehačkou

Zima nám přešla plynule rovnou do léta, všechno o závod kvete a voní a my měli chuť na ledovou kávu a k ní něco lehounkého... Samozřejmě jsme kávičku podávali i s dezertem na terase, pěkně na sluníčku a dobíjeli jsme se energií. Příprava netrvá dlouho, pouze to tuhnutí v chladničky. Neplním rostlinnou šlehačkou, protože se mi stává, že roláda se promočí a nedá se pěkně krájet, používám instantní. Autor: Danka

Sdílet na Facebooku
Suroviny
6 ks
vajec
100 g
krystalu
špetka
soli
3 lžíce
kvalitního holandského kakaa
250 ml
vychlazeného mléka
3 sáčky
instantní šlehačky
dle chuti
cukr moučka
Postup receptu
Vytisknout
  1. V míse vyšleháme ručním elektrickým šlehačem bílky s cukrem a špetkou soli do tuhé pěny, poté přišleháme po jednou žloutky a nakonec už jen vařečkou vmícháme kakao.
  2. Natřeme na velký plech s pečícím papírem, který pro jistotu ještě potřeme olejem a pečeme 12 minut na 180 stupňů.
  3. Vychladlý plát potřeme ušlehanou šlehačkou. Já upřednostňuju instantní, použila jsem tedy 250 ml vychlazeného mléka a 3 sáčky instantní šlehačky.
  4. Rolujeme a zárověň stahujeme pečící papír a lehce utahujeme.
  5. Hotovou roládu necháme v ledničce zatuhnout a před podáváním můžeme posypat moučkovým cukrem.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář