Křehoučké pečivo s česnekovým máslem

Původní recept jsem si opět upravila :), naplnila jsem ještě sýrem.Je to lahůdka ještě teplé. Autor: Zdenka

Přidal:Zdenina29, 24.2.2016
Kategorie: Pečivo
Křehoučké pečivo s česnekovým máslem

Suroviny

Těsto
250 mlmléka
400 ghl.mouky
2 lžíceoleje
1/2 lžičkysoli
1/2 lžícecukru
1/2 kostkydroždí
Náplň:
100 gstrouh.tvrdého sýra
1/2 lžičkyčesnekového másla
Česnekové máslo:
50 gmásla
7 stroužkůutřeného česneku
2 lžícepažitky
1 ksžloutek na potření

Postup přípravy

  1. Suroviny na těsto dáme do pekárny, nebo do robota. Těsto nenechávám kynout, ale hned dělám bochánky, každý přibližně 80 g.
  2. Do středu dáme špetku sýra a 1/2 lžičky česnekového másla.
  3. Ukoulíme do kuličky jako buchty a dáme kynout na plech. Přikryjeme utěrkou nebo folii. Po vykynutí uděláme skleničkou důlek a na každou bulku rozdělíme česnekové máslo.
  4. Okolo potřeme žloutkem a ještě necháme kynout 10 min.
  5. Pečeme v rozpálené troubě na 200 st přibližně 10 min. Po upečení dáme vychladnout na mřížku.

Moje skupina na fb: Receptíky pro jedlíky