Krémové karamelové řezy

Jednoduchý a chutný karamelový řez se šlehačkou.

Přidal:admin, 23.12.2014
Kategorie: Koláče, cukroví
Krémové karamelové řezy

Suroviny

Těsto:
200 gkr. cukr
4 ksvejce
150 gpolohrubá mouka
100 mlmléka
1/2 bal.prášek do pečiva
100 mlolej
2 bal.kávy 3v1 Nescafé
Krém:
2 bal.pudink karamelový
500 mlmléka
200 gmáslo
150 gmoučkový cukr
400 mlsmetana ke šlehání
karamelový topping

Postup přípravy

  1. Vajíčka s cukrem vyšleháme do pěny a postupně přidáváme mléko střídavě s olejem a nakonec i mouku smíchanou s práškem do pečiva a kávou. Takto připravené těsto si navrstvíme na plech, který jsme si vystlali papírem. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 20-25 min.
  2. Pudinky si uvaříme v mléce a necháme vychladnout. Máslo s cukrem vymícháme do pěny a postupně přidáváme vychladlý pudink.
  3. Na upečené těsto navrstvíme krém a na krém vyšlehanou šlehačku. Ozdobíme karamelovým toppingem. Dobrou chuť!