NejRecept.cz Dezerty Koláče Krémové kostky
Krémové kostky
Recept Krémové kostky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Mineralka Mineralka    ·   14.10.2014

Krémové kostky

Výborné dvoubarevné krémové kostky. Jednoduchý zákusek ke kávičce. Autor: Mineralka

55 min
Čas přípravy
10 min
Čas vaření
Suroviny

Těsto:

700 g
polohrubá mouka
280 g
moučkový cukr
2 ks
vejce
1 ks
žloutek
1 lžíce
rum
1 lžička
soda bikarbona
140 g
máslo
1 lžíce
med
200 ml
mléko

Krém:

1 litr
mléko
2 lžíce
polohrubá mouka
2 bal.
vanilkový pudink
3 ks
žloutek
200 g
máslo
150 g
krystalový cukr
2 bal.
vanilkový cukr
0,5 l
smetana ke šlehání
Postup receptu
Vytisknout
  1. Vajíčka a jeden žloutek smícháme spolu s práškovým cukrem a rumem. Postupně přidáme med, mouku smíchanou se sodou a nakonec i rozpuštěné máslo a mléko. Rozdělíme ho na 2 části a pomocí válečku na těsto si ho rozválíme do požadované velikosti plechu. (velikost plechu cca 36 x 25 cm). Dáme upéct do předem vyhřáté trouby na 200 stupňů cca 4-5 minut. Jedno těsto si ještě před pečením nakrájíme na kostky, jinak se nám po upečení bude při krájení lámat.
  2. Připravíme si krém. V mléce si rozmícháme vanilkové pudinky. Přidáme vanilkový cukr a dáme vařit. Když se nám krém ohřál, přidáme rozšlehané žloutky, ke kterým jsme přidali mouku a vaříme do zhoustnutí.
  3. V jiné misce si vyšleháme máslo s cukrem do pěny a postupně přidáváme vychladlý krém.
  4. Na upečený nekrájený korpus si navrstvíme vanilkový krém. Na vanilkový krém si navrstvíme vyšlehanou šlehačku a přikryjeme nakrájenými kostkami.
  5. Necháme pořádně vychladit v ledničce a podáváme. Dobrou chuť!
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář