NejRecept.cz Dezerty Nepečené dezerty Křupavé oříšky v karamelu a oplatce - GRILÁŽKY
Křupavé oříšky v karamelu a oplatce - GRILÁŽKY
Recept Křupavé oříšky v karamelu a oplatce - GRILÁŽKY
Mineralka Mineralka    ·   28.12.2015

Křupavé oříšky v karamelu a oplatce - GRILÁŽKY

Spojení karamelu a křupavých oříšků je u nás doma oblíbenou sladkou dobrotou. No řekněte, nevypadají skvěle? Autor: Mineralka

Suroviny
300 g
nahrubo nasekaných vlašských ořechů
3 ks
vejce
300 g
cukru
250 g
másla
2 ks
oplatky

Karamel:

300 g
cukru
Postup receptu
Vytisknout
  1. Vajíčka, cukr a máslo dáme do hrnce, přidáme nasekané ořechy a vaříme na mírném ohni za stálého míchání, dokud hmota nezhoustne.
  2. Na pánvi cukr zkaramelizujeme, dáváme pozor, aby se nepřipálil. Pokud děláme najednou krém a karamel, časově vám to vyjde stejně. Nádivka i karamel se spraví časově nastejno.
  3. Nádivku odstraníme z tepla a vmícháme ji do karamelu. Hmotu ještě horkou nalijeme na oplatky a zakryjeme druhou oplatkou. Zatížíme na několik hodin, nebo dokud nádivka nevychladne. Vrch můžeme pocakať čokoládou, nemusíme.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář