Krupicová polévka

Krupicová polévka od sonizny

Přidal:sonizna, 7.12.2015
Kategorie: Polévky
Krupicová polévka

Suroviny

1 kscibule
1 ksmrkev
1/4 ksceler
1 kspetržel
2 lžícekrupice
1 ksvejce
1 lzeleninový vývar
1 lžícesádlo
7 gsůl
7 gpepř

Postup přípravy

  1. Sádlo rozpustíme v hrnci a opečeme na něm cibuli nakrájenou najemno dosklovita.
  2. Zasypeme krupicí a krátce osmažíme. Poté zalijeme vývarem.
  3. Přidáme kořenovou zeleninu nakrájenou na kostičky a vaříme 30 minut doměkka.
  4. Na konci do polévky vyklepneme vejce a rozšleháme ho. Podle chuti osolíme a opepříme. Podáváme.