NejRecept.cz Maso Mleté maso Masové kuličky Kuličky z mletého masa
Kuličky z mletého masa
Recept Kuličky z mletého masa
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
lusi    ·   9.1.2017

Kuličky z mletého masa

Dnes jsem na oběd připravovala masové kuličky. Zůstala jedna houska ze včera, tak jsem ji chtěla spotřebovat. Obvykle pokud zůstane několik housek a rohlíků, připravuji domácí strouhanku, ale když zůstane jedna, nevyplatí se vybírat mlýnek, tak jsem vymyslela na oběd kuličky z mletého vepřového masa a k tomu jako příloha pouze klasické vařené brambory omaštěné máslem. A samozřejmě, zeleninová obloha na talíři nesmí chybět, vitamíny třeba doplňovat po celý rok. Autor: Lusi

Suroviny
1 ks
stará houska
1 sklenička
mléka
1/2 kg
mletého vepřového masa
1 ks
vejce
dle chuti
sůl, pepř
1/2 lžičky
muškatového oříšku ( mletý)
dle chuti
petrželová nať
1 ks
cibule
dle potřeby
olej na smažení
Postup receptu
Vytisknout
  1. Namočte housku do mléka. Opláchněte petrželovou nať vodou, nechejte okapat a posekejte. Cibuli oloupejte a nakrájejte na drobné kousky.
  2. Vymačkejte housku a smíchejte ji s masem. Přidejte cibuli, vajíčko, posekanou petrželku a koření.
  3. Z masové směsi vytvarujte kuličky a opečte na pánvi. Podáváme s bramborem a domácí tatarkou.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář