Kuře na paprice

Kuře na paprice. Autor: sonizna

Přidal:sonizna, 21.12.2015
Kategorie: Hlavní jídla, Omáčky
Kuře na paprice

Suroviny

2 kskuřecí stehna
200 gtěstoviny
2 kscibule
1/2 lžičkysůl
2 lžícemletá sladká paprika
50 gmáslo
150 mlsmetana
30 gmouka hladká

Postup přípravy

  1. Kuřecí stehna omyjeme a osolíme a posypeme mletou paprikou.
  2. Cibuli nakrájíme najemno. Osmahneme ji na másle dosklovita a poté přidáme kuřecí stehna. Ta take opečeme a poté podlijeme vodou.
  3. Dusíme 45 minut do měkka.
  4. Poté vyjmeme kuřecí stehna a omáčku propasírujeme (nebo rozmixujeme tyčovým mixérem).
  5. Smetanu smícháme s moukou a vlijeme ji do omáčky. Povaříme tak 15 minut.
  6. Během těchto patnácti minut si uvaříme těstoviny podle návodu.
  7. Na konci vaření do omáčky dáme prohřát stehna.
  8. Kuřecí stehna podáváme s těstovinami přelité omáčkou.