Kuřecí kousky na ananasu

Pokud máte rádi HAWAI pizzu, určitě si pochutnáte i na tomto hlavním jídle. Kuřecí prsa na přírodně a k tomu ananas. Příloha: rýže.

Přidal:admin, 26.5.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Kuřecí kousky na ananasu

Suroviny

Potřebujeme:
500 gkuřecích prsou /nebo krůtích/
1 konzervapokrájeného ananasu /cca 580ml/
1 lžícesójové omáčky
olej na opékání
sůl
pepř
Na omáčku:
1/2 lžíceoleje
4-5 stroužkůčesneku
šťáva z ananasového kompotu
1-2 dclananasového džusu /nemusí být/
1 - 2 lžícebramborového škrobu např. Solamyl
1 lžícesójové omáčky

Postup přípravy

  1. Kuřecí maso si omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kousky, nebo nudle.
  2. Na rozehřátém oleji je opečeme do zlatova. Osolíme, opepříme, přidáme okapaný ananas a sójovou omáčku. Přikryjeme a dusíme 5-10 min.do měkka.
  3. Omáčka:
    V malém kastrůlku si na oleji do zlatova opečeme prolisovaný česnek /pozor pouze jemně jinak zhořkne/.
  4. V ananasové šťávě si rozmícháme džus /nemusí být/, solamyl a sójovou omáčku, vylijeme to k česneku do kastrolu a provaříme dokud omáčka zhoustne.
  5. Omáčku přilijeme k masu a chvíli ještě provaříme. Podáváme s rýží, nebo hranolkami. Dobrou chuť!

Zdroj: Pečené, varené s Ivou