Kuřecí kuličky ve smetanové omáčce

Jednoduché, rychlé a chutné. Jako přílohu můžeme zvolit brambory na jakýkoliv způsob nebo rýži, případně těstoviny. Dobrou chuť! Autor: Gaštanka

Přidal:Gaštanka, 1.5.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Kuřecí kuličky ve smetanové omáčce

Suroviny

Budeme potřebovat:
500 gkuřecí prsa
1 kscibule
1 ksvejce
3 stroužkyčesnek
200 mlsmetana ke šlehání
150 gtvrdý sýr
sůl
pepř

Postup přípravy

  1. Kuřecí prsa nakrájíme na malé kostičky, cibuli také. Smícháme, přidáme sůl, pepř a vajíčko. Důkladně promícháme.
  2. Z hmoty vytvarujeme malé kuličky /pokud se nám nedaří vytvářet kuličky, přidáme trochu hladké mouky/, které ukládáme do zapékací misky.
  3. Dáme je do předem vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 180 stupňů cca 10 - 15 minut.
  4. Zatímco se kuličky pečou, na hrubém struhadle nastrouháme tvrdý sýr. Přidáme ho k smetaně a spojíme. Přidáme prolisovaný česnek a touto smetanovou zálivkou polijeme kuličky. Vrátíme zpět do trouby a pečeme dalších 15-20 minut (závisí na velikosti kuliček).
  5. Podáváme s brambory, rýží nebo těstovinami, případně se zeleninovým salátem. Dobrou chuť!