Kuřecí na kari

Nevíte co budete vařit na zítra? Připravte si chutné kuřecí prsa na kari a zelenině. Podáváme s rýží. Dobrou chuť!

Přidal:admin, 28.3.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Kuřecí na kari

Suroviny

Potřebujeme:
4 kskuřecí prsa
sůl a pepř
4 lžícemáslo
1 kscibule
2 lžícehladká mouka
1 lžícekari koření
5 dldrůbeží vývar
1 ksčervená paprika
1 kszelená paprika
1,5 dlsmetana na vaření

Postup přípravy

  1. Kuřecí prsa naklepeme, nakrájíme na kostky, opepříme, osolíme a prudce opečeme na másle.
  2. Podlijeme vodou a dusíme, dokud se voda neodpaří. Pak masíčko odložíme na teplé místo.
  3. Do výpeku ještě přidáme máslo, nakrájenou cibuli a za stálého míchání zpěníme. Zasypeme hladkou moukou, přidáme kari koření, zalijeme vývarem a vaříme.
  4. Pak přidáme papriky, které jsme nakrájeli na nudličky.
    Vaříme asi 5 minut. Za stálého míchání přidáme smetanu na vaření a chvilku vaříme.
  5. Do omáčky pak vložíme kuřecí kostky a necháme min. 15 minut odležet. Dobrou chuť!

Zdroj: Pečené, varené s Ivou