Kuřecí placičky se sýrem

Masové placky se sýrem. Jako přílohu jsem zvolila vařené brambory. Autor: Naďa

Přidal:admin, 25.9.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Kuřecí placičky se sýrem

Suroviny

Budeme potřebovat:
500 gkuřecího masa (prsa nebo klidně i vykoštěná stehýnka bez kůže)
220 gnastrouhaného eidamu
3 lžíceSolamylu (škrobové moučky)
2 lžícemajonézy
2 ksjarní cibulky
2 ksvejce
špetkasladké mleté papriky
pepř. sůl
olej na smažení

Postup přípravy

  1. Nejdříve si dáme práci a kuřecí maso nakrájíme na co nejmenší kousíčky
  2. Maso smícháme se strouhaným sýrem, přidáme nakrájené jarní cibulky, vejce, Solamyl, majonézu, sůl a koření, směs dobře promícháme a dáme odležet asi na 30 minut do chladu
  3. Ze směsi lžící odebíráme hromádky, vkládáme do rozpáleného tuku, trochu je lžící připlácneme, smažíme zvolna, z obou stran, dozlatova
     
  4. Po usmažení necháme přebytečný tuk vsáknout do papírového ubrousku, placičky servírujeme teplé, například s vařenými brambory.

Děkujeme za povolení ke sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Naďa Indruchová

Zdroj: Vaření s Tomem