Kuřecí prsa na žampionech s rýží

Jednoduchý a chutný oběd, kterým nic nezkazíte. Rýži vylepšete kukuřicí, na talíři nezapomeňte na zeleninku a přeji vám dobrou chuť! Autor: Mineralka

Přidal:admin, 30.1.2016
Kategorie: Hlavní jídla
Kuřecí prsa na žampionech s rýží

Suroviny

500 gkuřecí prsa
1 ksvelká cibule
100 gčerstvé žampiony
sůl, pepř
červená paprika
trochu solamylu na zahuštění
olej
Příloha:
rýže
kukuřice
petrželka

Postup přípravy

  1. Prsa omyjeme a nakrájíme na nudličky. Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli do zlata, přidáme nakrájené žampiony.
  2. Když máme orestované, přidáme na nudličky nakrájené kuřecí prsa, osolíme, opepříme a posypeme červenou mletou paprikou. Zprudka opečeme a podlijeme vodou. Dusíme do měkka.
  3. Po podušení omáčku zahustíme solamylem. Přidáváme tolik jako hustou omáčku chceme mít.
  4. Rýži uvaříme klasickým způsobem a po uvaření přimícháme kukuřici. Na talíři ozdobíme petrželkou. Nezapomeňte na zeleninku.