Kuřecí prsa s mozzarelou

Kuřecí prsa s mozzarelou podávané s dušenou mrkví. Autor: Romča

Přidal:Romča Važa, 11.6.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Kuřecí prsa s mozzarelou

Suroviny

Budeme potřebovat:
2 kskuřecí prsa
2-4 plátkyšunky
2 ksmozzarelly
dle chutisůl, pepř, čili
Příloha:
500 gmrkve
kousekmásla
dle chutisůl a peř

Postup přípravy

  1. Prsa naklepeme osolíme, opepříme ,posypeme čili kořením a poklademe šunkou a přidáme na kařdý plátek celou mozzarellu, dobře zabalíme , stáhneme potravinářským provázkem a zprudka opečeme na másle. Pak trochu podlijeme masovým vývarem a dusíme doměkka.
  2. Jako přílohu jsem zvolila mrkvové špagety, které připravíme nasledovne:
    Mrkev očistíme a škrabkou nařežeme na tenké nudličky, které opečeme na másle, přidáme koření a trošku podlijeme vodou. Dusíme doměkka.
  3. Masíčko servírujeme na dušené mrkvi, případně můžeme podávat s rýží nebo vařenými bramborami. Dobrou chuť!