Kuřecí rarášci v pivním těstíčku

Do misky dáme hořčici, vejce, pivo a sojovou omáčku a promícháme. Potom přidáme hladkou mouku se solamylem a důkladně promícháme.

Kuřecí prsa si omyjeme a nakrájíme na menší plátky.

Ty potom vložíme do připraveného těstíčka, necháme v chladu 2 hodiny uležet.

Uleželé rarášky smažíme na pánvi na oleji do růžova. Usmažené rarášky klademe na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk. Maso je krásně měkoučké.

Rarášky podáváme s bramborem a čerstvou zeleninou nebo salátem.

Rarášky je možno podávat i studené jen se zeleninovým salátem a pečivem.