Kuřecí špalíčky s květákovou kaší

Kuřecí špalíčky s květákovou kaší. Autor: Romča

Přidal:Romča Važa, 19.12.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Kuřecí špalíčky s květákovou kaší

Suroviny

Pro 2 osoby:
4 kskuřecích špalíčků
na potření špalíčkůolivový olej
dle potřebysůl a pepř, čili koření ,drcený kmín a česnek
trochuvývaru
1 větvičkarozmarýnu
Květáková kaše:
1/2 kskvětáku
dle chutisůl a pepř
1/2 bal.smetany
plátekmásla
trochunasekané pažitky

Postup přípravy

  1. Kuřecí špalíčky potřeme olivovým olejem a osolíme, opepříme, posypeme drceným kmínem, čili kořením a přidáme česnek, zprudka opečeme po obou stranách a pak podlijeme vývarem, pečeme doměkka.
  2. Květáková kaše:
    Květák uvaříme v osolené vodě, pak vodu slijeme ä, přidáme máslo a smetanu a rozmixujeme, vmícháme podle chuti pepř a sůl a nasekanou pažitku.