Kuřecí steak na zelenině s rozinkami

Kuřecí steak na zelenině s rozinkami. Netradiční kombinace, ale mně to velmi chutná. Jako přílohu jsem zvolila vařené brambory. Autor: Lucka

Přidal:luckazubata, 6.7.2016
Kategorie: Hlavní jídla
Kuřecí steak na zelenině s rozinkami

Suroviny

kuřecí prsní řízek
brambory
pórek
paprika
rajčata
cuketa
rozinky
sůl, červená paprika, podravka
máslo

Postup přípravy

  1. Brambory si očistíme a dáme vařit. Mezitím si kuřecí prsní řízek rozkrojíme na dvě poloviny, osolíme, posypeme z obou stran červenou paprikou a podravkou.
  2. Naložené maso přikryjeme fólií a dáme do lednice. Mezitím si připravíme zeleninu. Všechno důkladně omyjeme. Na malé kousky si nakrájíme pórek, papriku, rajče a cuketu.
  3. Vezneme si středně velkou pánev. Dáme roztopit máslo. Vložíme maso a necháme dělat z jedné strany, a poté obrátíme. Až je maso hotové, zasypeme zeleninou. Promícháme a nakonec přidáme rozinky.
  4. Jako přílohu jsem volila jednoduché vařené brambory, ale klidně můžete podávat s pečenými bramborami nebo jasmínovou rýží.