NejRecept.cz Maso Kuřecí maso Kuřecí šunka s mozzarelou a sušenými rajčaty
Kuřecí šunka s mozzarelou a sušenými rajčaty
Recept Kuřecí šunka s mozzarelou a sušenými rajčaty
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   22.2.2015

Kuřecí šunka s mozzarelou a sušenými rajčaty

Připravte si doma pravou kuřecí šunku s mozzarelou a se sušenými rajčaty. Víte, co obsahuje a nemusíte se bát zdraví škodlivým látkám.

Suroviny

Budeme potřebovat:

700 g
kuřecí prsa
150 g
mozzarela
8 ks
sušená rajčata v marinádě
1 lžíce
sůl
2,5 lžičky
želatina
100 ml
studená převařená voda
1 lžička
červená mletá paprika
2 stroužky
česnek
1/2 lžičky
bílý pepř
Postup receptu
Vytisknout
  1. Kuřecí prsa umyjeme, očistíme a nařežeme na nudličky. Posypeme solí a důkladně promícháme. Zabalíme do fólie a necháme odpočívat v lednici 24 hodin.
  2. Na další den si nakrájíme mozzarelu na malé kostičky (nebo použijeme mini mozzarela kuličky).
  3. Želatinu si smícháme ve studené převařené vodě, přidáme pepř, papriku, prolisovaný česnek, maso, na drobno nakrájená sušená rajčata a důkladně promícháme.
  4. Připravíme si sáček, do kterého vložíme masovou směs a důkladně stlačíme, abychom vytlačili vzduch.
  5. Připravenou šunku vložíme do šunkovaru s následně hotovou šunku odložíme na 24 hodin do chladničky. Podáváme s čerstvým chlebem. Dobrou chuť!

Zdroj: Zcukrempudrem

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář