NejRecept.cz Část dne Oběd Květák pečený v sýrovém těstíčku
Květák pečený v sýrovém těstíčku
Recept Květák pečený v sýrovém těstíčku
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Lacusin Lacusin    ·   12.3.2016

Květák pečený v sýrovém těstíčku

Pokud máte rádi smažený květák, určitě vyzkoušejte i tento recept. Fantastické sýrové těstíčko. Mňam! Autor: Lacusin

Suroviny
1 ks
květák

Na těstíčko:

2 ks
brambory
1 ks
vejce
2 stroužky
česneku
100 g
strouhaného sýra
1 lžička
hořčice
4 lžíce
mléka
50 g
strouhanky (případně více pokud je těstíčko moc řídké)
malá hrst
pažitky
sůl, pepř
olej na potření
Postup receptu
Vytisknout
  1. Květák rozebereme na růžičky a v osolené vodě uvaříme do měkka.
  2. Sýr nastrouháme, přidáme vejce, prolisovaný česnek, hořčici, strouhanku, nasekanou pažitku a osolíme a opepříme.
  3. Nakonec přidáme nastrouhané brambory, mléko a zahustíme strouhankou.
  4. Uvařený květák obalíme těstíčkem, lehce pocákáme olejem a dáme péct.
  5. Podáváme s vařeným bramborem a salátkem podle chuti.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář