Květákové placičky

Skvělá volba na tradiční oběd. Zeleninové placky jsou syté jídlo, které připravíte velmi jednoduše.

Přidal:admin, 29.11.2014
Kategorie: Hlavní jídla
Květákové placičky

Suroviny

SUROVINY:
1 ksmenší květák
2 ksmrkev
1 kscibule
2 lžícemáslo
6 lžicpolohrubá mouka
2 ksvejce
podle chuti sůl
podle chuti vegeta
trochu petrželka
trochu oleje na smažení

Postup přípravy

  1. Květák rozebereme na růžičky a vaříme spolu s mrkví v osolené vodě. Vodu scedíme a zeleninu rozmačkáme, ale tak aby nám zůstaly i větší kousky zeleniny.
  2. Přidáme vejce, mouku podle potřeby na zahuštění těstíčka, petrželku, vegetu a promícháme. S polévkovou lžící odebíráme z těsta a smažíme na oleji z obou stran.
  3. Podáváme s čerstvým salátem, kyselou okurkou nebo tatarskou omáčkou. Dobrou chuť!

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé pekařky - Diabambulka