Květákové placičky s bramborovou smetanovou kaší

Květákové placičky s bramborovou smetanovou kaší. Autor: Romča

Přidal:Romča Važa, 18.12.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Květákové placičky s bramborovou smetanovou kaší

Suroviny

Kaše:
podle potřebybrambory
1 bal.smetana
máslo, sůl
Placičky:
1 ksmalý květák
dle potřebysůl, pepř, česnek
3 ksvejce
cca 80 gstrouhaného sýra
2 lžícehladké mouky

Postup přípravy

  1. Uvařené osolené brambory scedíme a přidáme k nim máslo a smetanu a dobře rozmačkáme na hladkou kaši. Na talíři posypeme pažitkou.
  2. Květák za syrova nastrouháme, osolíme, opepříme, přidáme strouhaný sýr, česnek, vejce , mouku a promícháme.
  3. Pak nabíráme lžicí a pečeme po obou stranách na oleji .