Květákové placičky se šunkou a sýrem

Květákové placičky se šunkou a sýrem. Autor: Roseangel

Přidal:Roseangel, 22.5.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Květákové placičky se šunkou a sýrem

Suroviny

Potřebujeme:
1 kskvěták
10 dkgšunky
10 dkgeidamu
2 ksvejce
strouhanka
oregano
sůl
Příloha:
vařené brambory

Postup přípravy

  1. Květák rozdělíme na růžičky a vaříme v osolené vodě do měkka. Poté jej rozmačkáme, přidáme vejce, šunku pokrájenou na drobno a také nastrouhaný eidam. Vsypeme strouhanku, aby měla směs správnou konzistenci. Osolíme a ochutíme oreganem.
  2. Lžící vytváříme placičky, které smažíme na pánvi tak dlouho, dokud nezískají zlatavý nádech.