Kynuté knedlíky

Kynuté knedlíky od Smiley.

Přidal:smiley536, 13.7.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Kynuté knedlíky

Suroviny

Těsto:
500 gpolohrubé mouky
42 gdroždí
1 ksvejce
250 mlmléka
1 lžícecukru
špetkasoli
Dovnitř:
meruňky
povidla
marmeláda ...

Postup přípravy

  1. Z cukru, kvasnic a vlažného mléka zaděláme kvásek , který potom přidáme k mouce se špetkou soli a vejcem, necháme nakynout v teple.
  2. Poté naplníme ovocem, marmeládou...
  3. Vaříme 5 - 7 minut a vždy v polovině obrátíme. Po vyjmutí knedlíky propíchneme vidličkou, aby ušla pára, vzduch.
  4. Podáváme se smetanou smíchanou s cukrem nebo přelité máslem.