Kynuté koláče naslano

1. Jako první si připravíme kvásek. V mléce rozpustíme lžičku cukru a droždí. Necháme na teplém místě vzejít kvásek.
2. Mouku v misce zmiešme se solí, vajíčky, olejem a zakysanou smetanou, přidáme semínka a nakonec i kvásek. Zpracujeme hladké těsto, které necháme odpočívat na teplém místě půl hodinu zakryté utěrkou.
3. Z vykynutého těsta vyválíme hrubší plát, ze kterého pomocí poháru vykrájíme kolečka, do středu uděláme druhou stranou poháru (dnem) otisk a položíme kolečko klobásy.
4. Kraje potřeme rozšlehaným vajíčkem a položíme na papírem vyložený plech. Dáme péct do předem vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 200 stupňů do zlata.

Zdroj: Coolinarika